Wein: unsere Leidenschaft
Zu gutem Essen, in Gesellschaft, im malerischen Garten oder am gemütlichen Kamin. Ein schöner Wein macht jeden Moment noch schöner. Hier unser Best-of deutscher und internationaler Weine.
DEUTSCHLAND | WEISS
LIKEDEELER WEISS
Spätburgunder, 2024 Rheingau, Weingut Trenz
Unser Hauswein. Leicht und mit frischen Fruchtaromen von Aprikose und Blaubeere, feine Säure und eleganter Körper.
Sauvignon blanc, „Ein Tag am Meer“
Pfalz 2024, Weingut Hammel
Aromen von weißen Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber und Maracuja mischen sich mit den grünen Nuancen einer frisch gemähten Sommerwiese. Je zur Hälfte im klassischen Holzfass und im modernen Edelstahltank auf der Feinhefe ruhevoll ausgebaut, frisch und elegant!
„Hauptsache“ Riesling QbA
feinherb, 2023, Mosel, Weinhaus Nico Rosch
Fester Körper, lebendig und erfrischend, leichte Mineralität. Auch für Weintrinker, die sonst bei „halb-trocken“ kalte Füße bekommen, traut Euch!
Riesling, Alte Rebe
TRENZ, 2023, Rheingau
Wir sind stolz, Euch den „Amrumer Winzer“ mit diesem traumhaften Riesling vorstellen zu dürfen.
Auxerrois QbA trocken
2023, Klumpp Baden (Bio)
Frisch, fruchtig und komplex, gutes Süss-Säure-Spiel.
AUSTRALIEN | WEISS
Chardonnay „Take Root“
2023 Südostaustralien
Eleganter Wein, super auch als Aperitif, passt gut zu Käse, Fisch, Geflügel oder Pasta.
DEUTSCHLAND | ROSÉ
Gröhl 1625
2024 Rheinhessen
Frische und fruchtige Aromen von Himbeere und Sauerkirsche; perfekter Sommerwein, guter Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten und Geflügel
ITALIEN | ROSÉ
„Scalabrone“ Bolgheri DOC Rosato
2023, Tenuta Guado al Tasso
Mit diesem herrlich fruchtigen und intensiven Rosé hält man eine gute Alternative zum Rotwein in den Händen: voll, ausgewogen und beerig!
DEUTSCHLAND | ROT
LIKEDEELER ROT
Weingut TRENZ Rheingau 2022
Unser Hauswein wird exklusiv vom „Amrum Winzer“ Trenz für uns kreiert, lasst Euch überraschen und überzeugen!
PORTUGAL | ROT
Alentejo Tinto
von Dorina Lindemann 2022
Edle Cuvée von edlen Trauben Portugals! Komplexe Aromen von Pflaume und dunklen Früchten mit würzige Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch von Pfeffer; hat eine außergewöhnliche Tiefe. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder auch zu gereiftem Käse.
SPANIEN | ROT
AN/2, Vi de la terra Mallorca
Anima Negra, 2021
Sorgfältiger Handlese aus den autochthonen, mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu, 13 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer(20%) Eiche gereift. Aromen von reifen Waldbeeren, Röstnoten, Kaffee. Wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Ein Prachtkerl und Sonjas Favorit
ITALIEN | ROT
Solèr, Weingut De Stefani
Venetien 2022
Exklusiv für uns abgefüllt und aus unserem eigenen Fass (steht vor der Tür). Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon, vollmundig und angenehm taninhaltig, perfekt zu Pasta, gegrilltem rotem Fleisch.
FRANKREICH | ROT
Chateau Haut-Pontet
Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Bordeaux
Weich und rund mit mittlerem Körper, sanfter Frucht und feiner Würze, elegant und ausgewogen mit präsentem, doch exzellent integriertem Tannin.
CHILE | ROT
Memorias
Viña el Principal – 2018
Cuvée von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Syrah, 15 Monate im französischen Barrique gereift.
Wer genießen kann,
trinkt keinen Wein mehr,
sondern kostet Geheimnisse.
Salvador Dali, 1904-1989
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