Erbsenschaum-Süppchen

Minz-Schaum | Zuckerschotten | Steinofen-Baguette

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Matjes Bruschetta

mit Crostini

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Moules-Frites

Steakhouse-Pommes | Trüffelmajo

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Gerösteter Zitronen-Blumenkohl

Humus | Granatapfel

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Boeuf Stroganoff

Pappardelle | Rinderfilet | Rote Bete

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Lachs im Blätterteig

Blattspinat | Kartoffelstampf | Beurre Blanc

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Rosmarin-Parfait

auf Zwetschgenröster