Wein. Leidenschaft.
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr,
sondern kostet Geheimnisse.“
Salvador Dali, 1904-1989
Wir können genießen.
Und trotzdem ist unsere Weinkarte kein Geheimnis.
Sehen Sie hier unser Best-of deutscher und internationaler Weine.
WEISS
„Likedeeler“ Weiss, Merlot Blanc De Noir, 2019 Rheinhessen
Dieser Wein macht einfach Spaß und passt zu allen leichten Gerichten
Deutschland
Grauer Burgunder QbA trocken, Markus Pfaffmann, 2019 Pfalz
trocken, gehaltvoll, gut zu hellem Fleisch und allem Fisch
Deutschland
Riesling QbA trocken, „Vollratz“ Schloss Vollrads, 2019, Rheingau
kräftiger, mineralischer Rheingau-Riesling, kommt schön saftig daher und passt u.a. gut zu deftigen Gerichten
Deutschland
Riesling Drache QbA, trocken, Von Winning, 2019 Pfalz/Deidesheim
ein feuriger Riesling mit Kraft und feinem Schmelz zugleich
Deutschland
Scheurebe QbA trocken, Wagner Stempel, 2018 Rheinhessen – BIO
frische Säure ausgewogener Körper, gute Balance und schöne mineralische Länge
Deutschland
Grüner Veltliner „Strassertal“ DAC, Johann Topf – 2018 Kamptal
Bouquet von grünen Äpfeln und weißem Pfeffer, passt gut zu Geflügel und leichten Fisch- und Gemüsegerichten
Österreich
ROSÉ
„365“ Tage Rose QbA, trocken, Rings, 2019 Pfalz
ein herrlicher leichter, fruchtiger und trockener Roséwein. Lachsfarben, erfrischend, mit intensivem Duft von Erd- und Himbeeren
Deutschland
„Scalabrone“ Bolgheri DOC Rosato – 2018 Tenuta Guado al Tasso
Mit diesem herrlich fruchtigen und intensiven Rosé hält man eine gute Alternative zum Rotwein in den Händen: voll, ausgewogen und beerig!
Italien
ROT
LIKEDEELER Rot, Cuvée – Portugal
eine Cuvée voller Aromen, super zu kräftigen Lamm- und Fleischgerichten
Portugal
„Quietum“ Primitivo Appassimento – 2018 Apulien, Cantine Francesco Minini SpA
halbtrocken, kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin
Italien
Calicanto, Maipo-Valley, Chile
Cuvee von Cabernet Sauvignon und Carménère, im Eichenfass gereift, sanft
Chile
„Das kleine Kreuz“ QbA trocken (BIO) – 2012 Rings/Pfalz
Charakterstark und lebendig, wird gern mit einem Bordeaux aus Deutschland verglichen, passt super zu Lamm, Wild, und Rind
Deutschland
Cabriana DO Terra Alta – 2015 Miguel Torres
Vollmundig und dabei doch samtig weich, Cuvée aus Garnacha und Syrah. Wunderbar lang und dabei fein würzig mit einem Hauch Lakritz klingt er nach.
Spanien
Chateau Haut-Pontet Grand Cru Saint-Emilion / 2015 Bordeaux
weich und rund mit mittlerem Körper, sanfter Frucht und feiner Würze, elegant und ausgewogen mit präsentem, doch exzellent integriertem Tannin
Frankreich