Essen & Trinken
Nordfriesische Kulinarik: eine reichhaltige Speisekarte, unsere »Weekly Specials« und eine Auswahl an erlesenen Weinen
Wir kochen saisonal und regional. Neben der festen Karte überrascht Euch unsere Wochenkarte mit regelmäßig wechselnden Gerichten. Vegetarische Varianten sind ebenfalls verfügbar. Fragt unseren Service nach Allergenen und besonderen Wünschen!
Unsere kleine Karte
Warm-up
13:00 – 17:00 Uhr
Garnelenpfanne LIKEDEELER Style 19 €
Lauch | Tomate | Chili | Olivenöl | Baguette
Lamm-Bratwurst 15 €
mit Pommes Frites
Currywurst 16 €
mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites
1 Stück Kuchen 5 €
bitte fragt den Service…
Jede Woche neu
Weekly Specials
Ab 14. August | ab 17:00 Uhr
Aperitif der Woche
White Port Tonic 9 €
Wochenkarte
Rinder Carpaccio 15 €
Rucola | Pinienkerne | Deichkäse
Tagliata 19 €
Kirschtomate | Rucola | Rinderfilet
Gerösteter Blumenkohl * 23 €
Hummus | Zitrone | Cumin
Rosa gebratene Entenbrust 35 €
Shitake Pilze | Teriyaki | knusprige Kartoffelwürfel
Knurrhahn-Filet 28 €
Kartoffelstampf | Blattspinat
Friesen-Zwetschge * 15 €
Vanillesahne | Blätterteig | Pflaumenmousse
Digestif der Woche
Belle de Brille Liqueur 7,50 €
Wird mit einer Scheibe von unserem Birnbaum serviert
Limonade
Hausgemachte Limonade 5,50 €
Fragt gern nach, Áša denkt sich immer wieder was für Euch aus!
Etwas für Beginner
Starter
ab 13:00 Uhr
Lachs-Sashimi mit Wakamealgen
klein 21 € | groß 29 €
Wasabischmand | Teriyaki-Sauce | Gerösteter Sesam | Eingelegter Ingwer
Gebackener Ziegenkäse 19 €
Chorizo-Crumble | Pfirsich-Chutney | Roggensegel
Confierte Topinambur 17 €
Gebratener Chicorée | Pilz-Espuma
Burrata 17 €
Ochsenherztomate | Tomaten-Chili-Marmelade
Hiddenseer Kutterfisch 12 €
Heringsfilet Senf-Dill / Bücklingsfilet Rauch-Pfeffer oder geräuchert
In der Dose serviert, mit Baguette
Gegrillter Pulpoarm 21 €
Chimichurri | Tomaten-Taboulé | Knoblauch
LIKEDEELER Brotkorb 8 €
mit gesalzener Butter
Wärmt das Herz
Suppen
ab 13:00 Uhr
Bouillabaisse von Nordseefischen
klein 20 € | groß 30 €
… bei uns mit Aioli und Röstbrot!
Erbsenschaumsüppchen 13 €
mit Minzschaum
Grünfutter
Salate
ab 13:00 Uhr
Großer Salat & Fisch 24 €
Bunte Salate | Fischfilet | Wildkräuter
Caesar Salad 21 €
classic
Caesar Salad 29 €
mit Garnelen
Caesar Salad 27 €
mit Maispoulardenbrust | Basilikum
Kleiner Salat 9 €
als Beilage
Aus den Garten & vom Land
Hauptgang
ab 13:00 Uhr
Büffelricotta-Spinatravioli
klein 20 € | groß 30 €
Estragon-Buttersud | Tomaten | Frühlingslauch | Walnüsse | Grana Padano
Lammrücken 39 €
Hirtenkäsekruste | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
Rumpsteak 200g 39 €
Kleiner Salat | Wedges | Aioli
Roastbeef kalt 32 €
Bratkartoffeln | Hausgemachte Remoulade | Kleiner Salat
Aus dem Wasser
Seegang
ab 13:00 Uhr
Kutterscholle »Steenodde« 32 €
Speck | Frühlingslauch | Tomate | Champignons | Salzkartoffeln
Kabeljaufilet auf Balsamicolinsen 34 €
Gebackene Kartoffellocken | Chimichurri
Moules-frites (wenn vorrätig) 29 €
Miesmuscheln | Steakhouse-Pommes | Trüffelmayonnaise
Gebratene Rotzunge 49 €
Frittierte Kapern | Gurkensalat | Petersilienkartoffeln
Das Beste zum Schluss
Dessert
ab 13:00 Uhr
Holsteiner Rote Grütze
9 € | 11 € | 12.5 €
veredelt mit Rosenblüten-Gelee von Nordstrand
pur | mit flüssiger Sahne | mit Vanilleeis
Milchreis
7 € | 7 € | 9 €
pur | mit Zimt & Zucker | mit Holsteiner Roter Grütze
LIKEDEELER-Rumtöpfchen 11 €
mit Vanilleeis von Carlo
Crema Catalana 10 €
katalanisch, klassisch, köstlich
Pavlova 14 €
Joghurt Mousse | Saisonale Früchte
Espresso Affogato
Classic eine Kugel Vanilleeis | Espresso | Amarettinistaub 7.5 €
al Colin wie Classic, verfeinert mit Poli Ciok Kakaolikör 9.5 €
a la Almut wie Classic, verfeinert mit Graffé Grappalikör 9.5 €
Eis von Carlo 3.5 €
original italienisch aus Norddorf
Vanille | Schokolade | Erdbeer
Dessertwein »Trittenheimer Apotheke«
Riesling Auslese, 2023 Mosel, Josef Rosch 5cl
Wie wir kochen
Wir verbinden nordfriesische Tradition mit kreativer Küche und kochen mit dem, was die Region und die Jahreszeit uns geben. Im Mittelpunkt steht immer der ursprüngliche Geschmack.
Wenige, sorgfältig ausgewählte Zutaten, handwerkliches Können und ein feines Gespür fürs Produkt machen unsere Gerichte aus. So entsteht eine Küche, die ihre Herkunft nicht versteckt, sondern selbstbewusst auf den Teller bringt. Küchenchef Philipp verbindet dabei Bekanntes von der Insel mit neuen Ideen.
Unsere Weine
Unsere Weinkarte vereint Lieblingsweine aus Deutschland und spannende Entdeckungen aus aller Welt.
Zu gutem Essen, in netter Gesellschaft, im malerischen Garten oder gemütlich am Kamin – ein schöner Wein gehört einfach mit dazu. Hier findet ihr eine Auswahl unserer persönlichen Favoriten.
Weisswein
Deutschland
Spätburgunder, 2025 Rheingau, Weingut Trenz
Unser Hauswein. Leicht und mit frischen Fruchtaromen von Aprikose und Blaubeere, feine Säure und eleganter Körper.
Sauvignon blanc, „Ein Tag am Meer“
Pfalz 2024, Weingut Hammel
Aromen von weißen Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber und Maracuja mischen sich mit den grünen Nuancen einer frisch gemähten Sommerwiese. Je zur Hälfte im klassischen Holzfass und im modernen Edelstahltank auf der Feinhefe ruhevoll ausgebaut, frisch und elegant!
„Hauptsache“ Riesling QbA
feinherb, 2024, Mosel, Weinhaus Nico Rosch
Fester Körper, lebendig und erfrischend, leichte Mineralität. Auch für Weintrinker, die sonst bei „halb-trocken“ kalte Füße bekommen, traut Euch!
Riesling, Alte Rebe
TRENZ, 2023, Rheingau
Wir sind stolz, Euch den „Amrumer Winzer“ mit diesem traumhaften Riesling vorstellen zu dürfen.
Auxerrois QbA trocken
2024, Klumpp Baden (Bio)
Frisch, fruchtig und komplex, gutes Süss-Säure-Spiel.
Italien
Gewürztraminer, Cantina Terlan, trocken
2024 Südtirol
Ausdrucksstark und intensiv, aromatisch mit klarer Frucht, ideal zu würzigen Gerichten.
Rosé
Deutschland
Gröhl 1625
2025 Rheinhessen
Frische und fruchtige Aromen von Himbeere und Sauerkirsche; perfekter Sommerwein, guter Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten und Geflügel
Italien
„Scalabrone“ Bolgheri DOC Rosato
2024, Tenuta Guado al Tasso
Mit diesem herrlich fruchtigen und intensiven Rosé hält man eine gute Alternative zum Rotwein in den Händen: voll, ausgewogen und beerig!
Rotwein
Deutschland
LIKEDEELER ROT
Weingut TRENZ Rheingau 2023
Unser Hauswein wird exklusiv vom „Amrum Winzer“ Trenz für uns kreiert, lasst Euch überraschen und überzeugen!
Portugal
Alentejo Tinto
von Dorina Lindemann 2022
Edle Cuvée von edlen Trauben Portugals! Komplexe Aromen von Pflaume und dunklen Früchten mit würzige Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch von Pfeffer; hat eine außergewöhnliche Tiefe. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder auch zu gereiftem Käse.
Spanien
AN/2, Vi de la terra Mallorca
Anima Negra, 2021
Sorgfältiger Handlese aus den autochthonen, mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu, 13 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer(20%) Eiche gereift. Aromen von reifen Waldbeeren, Röstnoten, Kaffee. Wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Ein Prachtkerl und Sonjas Favorit
Italien
Trentanni, Famiglia Cotarella
Umbrien 2021
Ein umbrischer Rotwein (Merlot und Sangiovese) mit großer Eleganz, Tiefe und der Einzigartigkeit des Sangiovese, zwölf Monate im Barrique ausgebaut. Wunderbar auch zu unserem Kabeljau auf Balsamicolinsen zu genießen.
Frankreich
Chateau Haut-Pontet
Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Bordeaux
Weich und rund mit mittlerem Körper, sanfter Frucht und feiner Würze, elegant und ausgewogen mit präsentem, doch exzellent integriertem Tannin.
Chile
Memorias
Viña el Principal – 2018
Cuvée von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Syrah, 15 Monate im französischen Barrique gereift.
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“
Salvador Dali
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Möchtet Ihr abends bei uns essen, bitten wir um vorherige Online-Reservierung.
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Ihr könnt uns auch telefonisch erreichen unter 04682 – 777.
Für größere Gruppen ab 5 Personen erheben wir eine Anzahlung von 50 EUR, die wir am Abend Eures Besuchs selbstverständlich verrechnen. Sollte Euch etwas dazwischenkommen, bitten wir um frühzeitige Stornierung. (Nach 11:00 Uhr am Buchungstag kann eine bereits geleistete Anzahlung leider nicht mehr erstattet werden.)
Für Reservierungen in unserem Garten (Sommer) bitten wir um Verständnis, dass wir bei einem plötzlichen Wetterwechsel in der Regel keinen kurzfristigen Ausweichplatz im Innenraum anbieten können.
Katzen, Hunde und anderes Klein- und Großwild sind bei uns herzlich willkommen – aber Achtung! Mit Rücksicht auf unsere Gäste ausschließlich im Garten. (Diese Regelung besteht übrigens bereits seit unserer Eröffnung im Jahr 1989.)
Öffnungszeiten
Täglich 13:00 bis 22:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Der LIKEDEELER hat jetzt geöffnet
| Montag 10. August: | 13:00 – 22:00 |
|---|---|
| Dienstag 11. August: | 13:00 – 22:00 |
| Mittwoch 12. August: | 13:00 – 22:00 |
| Donnerstag 13. August: | 13:00 – 22:00 |
| Freitag 14. August: | 13:00 – 22:00 |
| Samstag 15. August: | 13:00 – 22:00 |
| Sonntag 16. August: | 13:00 – 22:00 |