WIR VERWENDEN FRISCHE PRODUKTE VORWIEGEND AUS SCHLESWIG-HOLSTEIN, UND MANCHMAL AUCH EIN WENIG DARÜBER HINAUS. ECHTES HANDWERK UND NACHVOLLZIEHBARE PRODUKTIONSWEGE VERBUNDEN MIT DEN TRADITIONELLEN WERTEN EINER GASTWIRTSCHAFT SIND UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN. DABEI LIEGEN UNS NACHHALTIGKEIT UND REGIONALITÄT BESONDERS AM HERZEN UND WIR LEGEN GRÖSSTEN WERT AUF EINE VERTRAUENSVOLLE PARTNERSCHAFT MIT UNSEREN LIEFERANTEN.